智慧邵陽縣6月3日訊(來源:中國新聞網)對很多人來說,端午節意味著粽子、賽龍舟、做香囊等等,以及和親友一同擁有的美好記憶。
又是一年端午節。幾位來自不同地方的受訪人,向記者講述了自己的端午節記憶。在他們看來,時光如白駒過隙,但端午節豐富的節俗和意蘊并未被遺忘,那些儀式感始終都在。
“做個艾草香包掛在家里”
每年過端午節,曉蘆都要吃粽子。受訪者供圖
曉蘆是山東人,記憶中的端午節就是要包粽子、做香包。
她記得,小時候,離著端午還有幾天時間,奶奶就開始準備糯米、紅棗等一堆材料,粽子包好了,還會給鄰居送幾個。
奶奶還會繡荷包。曉蘆說,有時繡工有限,就找一點做緞子棉襖的布料,裁成合適的大小做成香包,里面放上艾草,做好穗子,掛在家里或門口。
再不然,就用硬紙板做成粽子的造型,填充艾草,外頭裹上五彩絲線,也十分好看。
“以前經??吹侥棠套鲞@些,耳濡目染,我的手藝也不錯。但工作后,沒那么多時間再包粽子?!钡f,就是再忙,端午節也得買粽子吃,這才叫過節。
“白糖粽子的清香”
對小如而言,時隔多年,她依然記得端午節白糖粽子的清香。
她來自湖北,“每個端午節前一日,母親都會特意去山里采摘新鮮的箬竹葉。端午當天,清早起床,總是能聞到箬竹與糯米那好聞的味道?!?/p>
到了中午,比平日豐盛的午餐中,最受歡迎的當然是母親做的清水粽子,沒放任何餡料,翠綠清爽,一只只尖尖瘦瘦,趁熱撥開來,沾一點白糖吃進去,仿佛夏天也不那么溽熱了。
每年端午,小如都會為全家人準備一桌美食。受訪者供圖
她說,母親已經離世多年,自己學會了母親做的很多菜式,卻終究沒來得及學會包那只彌漫著特別樸素原香的清水粽子。
但每一年,小如堅持要和家人一起過一個不缺粽子的端午,哪怕只是走個形式,“對我來說,端午節留下的,是燥熱夏天的一抹清涼回憶?!?/p>
“粽子和咸鴨蛋,是過端午的標配”
阿白是浙江人,從小到大都生活在城市里。在她的印象中,過節氛圍似乎很容易被城市的喧囂所淹沒,變成一個個抽象的商業符號。
“還好我媽特別熱衷過傳統節日,覺得至少得吃點什么。粽子和咸鴨蛋,那是過端午的標配?!卑子浀?,“我媽常說的話是:吃一口也行啊?!?/p>
有時候大家沒什么胃口,媽媽就會把咸鴨蛋和粽子切成好多份,往每個人的碗里都放一點。阿白最喜歡吃蛋黃,一點都不能浪費,剩下的蛋白就配著白粥吃。
大學畢業后,阿白從家里搬出去住,和父母相聚的日子一下子變少了。好在端午臨近,家庭微信群里又熱鬧起來,說著前兩天買到了特別好的咸鴨蛋,一定得回來嘗嘗。
“現在過端午,可能任何咸鴨蛋都不再稀奇,只是找個由頭回家跟爸媽吃個飯,聊聊天,他們就很高興了?!彼X得,這也是過節要有的儀式感。
“踏青,再戴上五色繩”
今年端午,阿晟家里早早準備好了粽子。受訪者供圖
對很多人來說,對端午節的回憶也可以與青春有關。
“我們過端午節,大體和傳統的慶祝方式沒差別,吃粽子,在松花江賽龍舟,掛五色繩等等?!睆堦蓙碜院邶埥?,“哈爾濱這邊,比較有趣的端午習俗,大概要算‘踏青’了?!?/p>
這種活動以年輕人為主。高一時過端午節,他和幾個同學一起去踏青,帶著帳篷在江邊露營,談人生、談理想,“有時候懷念的是端午,也是青春?!?/p>
他說,過端午時家里要掛上五色紙葫蘆,祈福去病,“再有,端午節前戴上五色繩,等節后的第一場雨之后,找一個水坑扔進去,寓意把不好的東西帶走?!?/p>
如今,以往的記憶漸漸遠去,但對端午的感情沒有變。張晟說,今年還是會吃粽子、戴五色繩,掛紙葫蘆,“等孩子再大一點,就帶他一起包粽子。怎么也要傳承下去吧?!?/p>
那些應該有的儀式感
其實,中國人對傳統節日始終抱有深厚的感情。很多端午節的節俗,都是歷久彌新。
過端午節,圓圓喜歡吃粽子。受訪者供圖
來自浙江的圓圓便說,即便今年不能回去過端午,也一定會打個電話給父母、朋友,送上祝福,然后再和鄰居一起“裹粽子”,過一個像樣的節日。
“以前過端午,家里人去采粽葉,我媽會手把手教我裹粽子,粽子餡有紅棗、白豆,肉粽子也很好吃?!眻A圓說,現代社會,可能大家都更忙了,但碰上傳統節日,儀式感不能少。
民俗學者蕭放認為,儀式感對于過節的人來說,就是要進入節日時空的情境中,從節俗儀式到節日時間性質的理解上,獲得一種區別于常日的特別行為與感覺。
“有了儀式感,節日才不是普通的假日。有了儀式感,節日才會更具節日魅力與影響力?!笔挿耪f。(應受訪者要求,曉蘆、小如、阿白、圓圓為化名)
來源:中國新聞網
作者:中國新聞網
編輯:朱洲鈺
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